mako
פרסומת

פול אורגינל

לפעמים כל מה שצריך זה לערבב כמה מוצרים ביחד. בואו לגלות איך פותרים את הרעב בניגוב

משה ששון
מאסטר שף
מהאודישן של משה ששון: פול אורגינל
תמונת AVI: mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(4 מנות)

  • 700 גרם פול יבש (להשרות לילה קודם) או 3 קופסאות פול מוכן
  • 4 ביצים קשות
  • 200 גרם טחינה
  • 6 שיני שום
  • חצי חבילה פטרוזיליה
  • 4 כפיות סחוג חריף
  • 2 כפיות כמון
  • מעט מלח
  • 2 לימונים
  • שמן זית

אופן ההכנה

01

מחלקים 4 צלחות עמוקות.

02

מוזגים פול בכל צלחת מוסיפים כף טחינה מעל.

03

מוסיפים מעט פטרוזיליה מעל הטחינה.

04

מוסיפים שום וסחוג, מפזרים מעט כמון ומלח, מוסיפים חצי לימון סחוט ושמן זית.

05

מנגבים עם פיתה חמה.

סימון תזונתי עבור מנת הגשה:

קלוריות800 אנרגיה
חלבונים36.03 גרם
פחמימות94.44 גרם
שומנים31.74 גרם

הערכים התזונתיים באדיבות
ערכים תזונתיים למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים