חזה עוף עם שעועית ירוקה
מנה פשוטה ומהירה להכנה, זולה והכי חשוב - טעימה ומזינה. מעולה לימים האלה בהם אין לכם כוח או זמן לבלות במטבח
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
- 1 בצל, קצוץ
- 1 חבילת פטריות, פרוסות עבה
- 3 גזרים חתוכים לרצועות
- 500 גרם שעועית עדינה
- 3 שיני שום, קצוצות גס
- 50 גרם שומשום
- 3 כפות שמן שומשום
- מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
01
מטגנים במחבת את הבצל כ-3 דקות ומוסיפים את רצועות העוף לכ-5 דקות נוספות, עד להזהבה.
02
מוסיפים את הפטריות, הגזרים, השעועית הירוקה, השום, השמשום, שמן השומשום, ומלח ופלפל, ומבשלים כ-8 דקות מכוסה על אש קטנה.
03
אפשר להגיש מעל אורז לבן או לאכול ככה, בלי תוספות.
* המצרכים באדיבות עדן טבע מרקט
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?