כריך סלט ביצים מפנק
זהו, נגמר הקרנבל ומחר בבוקר הילדים חוזרים סוף סוף למסגרות. אז אתם אולי שמחים, אבל הם? אצלם זה סיפור אחר. איך תעזרו? בתור התחלה תכינו להם כריך חמאתי מעולה, שישמח להם את הפסקת עשר
בת חן דיאמנט
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 2 ביצים
- מלח
- פלפל שחור
- כף וחצי ממרח חמאה
- לחמנייה טרייה
- חצי עגבנייה, פרוסה
- חופן עלים ירוקים (ארוגולה)
אופן ההכנה
01
מכינים את הביצים הקשות: שמים את הביצים בסיר קטן ומכסים במים קרים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-11 דקות. שופכים את המים הרותחים, שוטפים את הביצים במים קרים ומקלפים אותן.
02
מכינים את סלט הביצים: מגררים את הביצים על פומפייה גסה ומתבלים במלח, פלפל וכף חמאה.
03
מכינים את הכריך: חוצים את הלחמנייה, מורחים חצי כף ממרח חמאה, מורחים את סלט הביצים, מסדרים פרוסות עגבנייה ועלים ירוקים, ואורזים לשלום.
מצאתם טעות לשון?