סלט חזה עוף מהיר

מפזרים על רצועות העוף מעט קארי ומטגנים במחבת עם מעט שמן. ברגע שהרצועות שזופות, מוציאים מיד לצלחת ונזהרים לא לייבש את העוף. אם אתם משתמשים בשאריות עוף מאתמול - מפזרים עליהן קארי ומעבירים לקערה עם יתר המצרכים.

מערבבים בקערה את הסלרי, המיונז, הבצל, שמן השומשום, הכוסברה, שארית הקארי והמלח. אם אוהבים, אפשר להוסיף גם עוד קארי.

אחרי שהעוף מתקרר מעט מוסיפים גם אותו לקערה, מערבבים ומגישים על הטורטייה.