מרק בצל
מנה נפלאה ומנחמת, לערבי החורף הקרים. רק חצי שעה הכנה
טל יעקב
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 5-6 בצלים
- 40 גרם חמאה
- 5 כוסות מים
- 2 כפות אבקת מרק עוף
- כפית מלח
- קמצוץ פלפל
להגשה:
- גבינה צהובה
אופן ההכנה
01
חותכים את הבצלים לחצאי ירח, שמים בסיר עם החמאה ומטגנים על להבה בינוני עד שהבצל משחים.
02
כשהבצל שחום מוסיפים את המים ותוך כדי בחישה את מרק העוף, המלח והפלפל.
03
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות נוספות. מתקנים את התיבול לפי הטעם, ומגישים עם פרוסת גבינה צהובה מעל.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?