mako
פרסומת

פירה בטטות וג'ינג'ר

תוספת נהדרת ומיוחדת לכל מנה עיקרית

עדי רם
mako
פירה כתום
פירה כתום | צילום: istockphoto, istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(2 מנות)

  • 2 בטטות גדולות
  • 1 תפוח אדמה בינוני
  • 50 גרם חמאה
  • מלח
  • פלפל לבן
  • ג'ינג'ר טחון

אופן ההכנה

קולפים את הבטטות ותפוחי האדמה, חותכים לקוביות ומבשלים במי מלח כחצי שעה, עד שהם רכים מאוד. מסננים היטב, מוסיפים את החמאה והתבלינים ומועכים בממחה עד לקבלת מרקם חלק