חביתת מלאווח
אחרי החביטורטי ושלל מנות הביצה והטורטייה שידענו בחודשים האחרונים, הגיע הזמן לפנות את הדרך לכוכבת הבאה של ארוחות הערב: מנת פילו, ביצה וקצת גבינה צהובה, בשביל הקטע. כמה שזה טעים, שאלוהים יעזור
פאני דוד
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביאופן ההכנה
01
משמנים את המחבת ומחממים כדקה. מניחים שני עלי פילו.
02
טורפים את הביצה עם השמנת לבישול, ממליחים ושופכים על עלי הפילו. מפזרים גבינה מגוררת.
03
מציצים מתחת לעלים. כשרואים שהם שחומים יפה מלמטה מניחים עוד עלה פילו מלמעלה, סוגרים מעט מהצדדים והופכים.
04
מקפלים לחצי ואז לעוד חצי, ומשחימים קצת במחבת.
מצאתם טעות לשון?