אוכל
אוכל
מתכונים קלים עד חצי שעה

סלט פטריות חם

הוא חם, הוא סמיך, הוא פיקנטי וטעים והוא מה שאתם רוצים שילווה את המנה העיקרית שלכם היום. אפשרות נוספת: מגישים על חומוס (אפילו מהסופר) ומנגבים כמו מלכים

|mako אוכל| פורסם08:56
סלט פטריות חם (צילום: ענת אלישע, mako אוכל)
צילום: ענת אלישע, mako אוכל
Rating:4.537reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעשר דקות
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • 2 סלסילות פטריות שמפיניון או מיני פורטובלו, פרוסות
  • 5 כפות שמן זית
  • 10 בצלצלי שאלוט או 2 בצלים גדולים, פרוסים
  • 2 שיני שום כתושות
  • כפית תבלין שווארמה
  • כפית שטוחה פלפל שחור
  • כפית מלח (או לפי הטעם)
  • 2 כפיות קמח לבן
  • חצי כוס מים רותחים
  • עירית או בצל ירוק קצוצים, להגשה

אופן ההכנה:

1מחממים שמן במחבת ומוסיפים את הפטריות הפרוסות. מטגנים עד הזהבה עמוקה.

2מוסיפים את פרוסות הבצל וממשיכים לטגן תוך ערבוב עוד כ-10 דקות.

3מוסיפים את השום והתבלינים ומערבבים היטב.

4יוצרים גומחה במרכז המחבת, מוסיפים את הקמח והמים הרותחים ומיד מערבבים. מנמיכים להבה ומבשלים עוד כ-2 דקות.

5מפזרים עירית או בצל ירוק קצוץ ומגישים מעל חומוס או כסלט פטריות חם.

לבלוג של ענת אלישע

ולאינסטגרם שלה

סלט פטריות חם של ענת אלישעסלט פטריות חם של ענת אלישע|צילום: ענת אלישע, mako אוכלסלט פטריות חם. מושלם על חומוסומבפנים|צילום: ענת אלישע, mako אוכל

בתיאבון!

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il