סלט חורף טעים ומרשים
ניסיתם פעם לשלב בביס אחד אבוקדו, תות ותפוז מפולט? אם לא, אז לגמרי הגיע הזמן, והסלט החורפי הזה הוא מקום נהדר להתחיל בו
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עשר דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
לסלט:
- קייל, חסה לליק או עלי רוקט
- חצי בצל סגול, פרוס דק
- חצי אבוקדו, חתוך גס
- פלחים מפולטים מתפוז דם אחד
- 2 כפות שקדים פרוסים, גרעיני דלעת או ג'עלה
- 3 תותים, פרוסים
לרוטב:
- 3 כפות מיץ תפוזים
- 2 כפות חומץ בלסמי
- חצי כפית חרדל גרגירים
- מלח
- פלפל שחור
- מיץ מרבע לימון
- חצי שן שום כתושה
- כפית דבש
אופן ההכנה
01
שמים את מרכיבי הסלט בקערה, לפי הסדר.
02
מערבבים בקערה או בצנצנת את מרכיבי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול.
03
מוזגים את הרוטב על הסלט, ומגישים מיד.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
מצאתם טעות לשון?