סלט חורף טעים ומרשים

ניסיתם פעם לשלב בביס אחד אבוקדו, תות ותפוז מפולט? אם לא, אז לגמרי הגיע הזמן, והסלט החורפי הזה הוא מקום נהדר להתחיל בו

המצרכים (4 מנות):

לסלט:

• קייל, חסה לליק או עלי רוקט
• חצי בצל סגול, פרוס דק
• חצי אבוקדו, חתוך גס
• פלחים מפולטים מתפוז דם אחד
• 2 כפות שקדים פרוסים, גרעיני דלעת או ג'עלה
• 3 תותים, פרוסים

לרוטב:

• 3 כפות מיץ תפוזים
• 2 כפות חומץ בלסמי
• חצי כפית חרדל גרגירים
• מלח
• פלפל שחור
• מיץ מרבע לימון
• חצי שן שום כתושה
• כפית דבש

1שמים את מרכיבי הסלט בקערה, לפי הסדר.

2מערבבים בקערה או בצנצנת את מרכיבי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול.

3מוזגים את הרוטב על הסלט, ומגישים מיד.

תכף יבואו התותים|צילום: יעל קצב

או!|צילום: יעל קצב

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה