לביבות ריקוטה ותירס
לביבות טעימות שמתקתקים ברבע שעה ואוכלים בכיף
אורן גולדווסר
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם גבינת ריקוטה
- 2 כפות פרמזן, מגוררת דק
- כף וחצי קמח
- מלח
- פלפל שחור
- 1 ביצה
- 1 כוס גרעיני תירס מקלח טרי
- מעט שמן זית, לטיגון
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל החומרים.
02
מחממים מחבת טובה עם מעט שמן זית, מניחים כף לא סימטרית מהבלילה ומשטחים טיפה.
03
מטגנים כשתי דקות מכל צד, או עד שמקבלים גוון שזוף. מגישים חם.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
המתכון באדיבות שף אורן גולדווסר מפסטה פיורי
מצאתם טעות לשון?