מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 כבדי עוף ביין אדוםהמתכון המיתולוגי של מסעדת סמיראמיס הצפונית למעדן אמיתי, שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו|מסעדת סמיראמיס| פורסם03/06/1215:24  צילום: יחסי ציבור |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים את שמן הזית על מחבת. מוסיפים את הכבדים ומטגנים על אש בינונית עד שהכבדים נאטמים. 2מוסיפים את הבצל, ומטגנים אותו עד הזהבה. 3מוסיפים את היין ואת שאר התבלינים, ומבשלים 3-4 דקות. הכנתם? ספרו לנו איך יצא! תגיות:כבד עוף  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |