מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

רשמית: שחור זה מרזה

מחקר ברזילאי מוכיח שקפאין יכול לחולל פלאים בהצרת הירכיים. אל תשתו, תמרחו

ד"ר דינה ראלט
mako
פורסם:
כוס קפה
כוס קפה|צילום: istockphoto
הקישור הועתק
כוס קפה
לא הכל שחור|צילום: istockphoto

במשך שנים מנסים להוכיח לנו מכל הכיוונים שקפה זה רע. רע לבריאות, רע לעור, רע להריון ובאופן כללי פשוט רע. אז לא שזה לא נכון, אבל אנחנו נתמקד דווקא בצד השני של המטבע – ותתפלאו, יש כזה.

אז ביןיתרונותיו המוכחים של הקפהנכון לרגע זה אפשר למנות את הורדת הסיכוי לסוכרת, מניעת התפתחות סרטן בשלפוחית השתן, הפחתת כאבים, האטת הידרדרות הזיכרון והפחתת הסיכוי לסרטן עור, ולמאותגרות הגזרה שבינינו – שמו של הקפאין אפילו נקשר עם הרזיהושמירה ארוכת טווח על המשקל.

כל זה טוב ויפה, ומה שטוב ויפה אפילו יותר הוא התגלית הבאה, שמגיעה אלינו היישר מברזיל, מולדת הקפה. תחזיקו חזק: מתברר שקפה טוב גם להצרת הירכיים.

עיתון בשםJournal of Cosmetic Dermatologyהוא שהביא את הבשורה, בעקבות ניסוי מיוחד שנערך במשך 30 יום בהשתתפות 99 נשים. הגברות התבקשו למרוח פעמיים ביום על הישבן והירכיים משחה המכילה 7% קפאין, וכמובן נמדדו לפני הניסוי ובסופו.

התוצאות הראו שאצל יותר מ-80% מהנשים ירד היקף הירכיים, ואצל 67% נרשמה ירידה גם בהיקף האגן. החוקרים, מצדם, מיהרו והמליצו למי שרוצה להצר את ירכיה לא לסמוך על הקפאין אלא להתמיד בפעילות גופנית. כן, ברור.