4 מתכונים לארוחת שבת שלא יישאר ממנה פירור
מתחילים עם סלט מושלם על בסיס דלורית צלויה, עוברים לאחת ממנות העוף הכי טעימות שיצא לנו להכין ולאכול, ליד העוף אוכלים אורז ירוק מעולה, ולקינוח? עוגת בננות ושוקלד צ'יפס לחה ועסיסית
עוף בבצל
קשה לספור את כמות הפעמים שמתכון העוף המשפחתי של תום פרנץ כיכב בשולחן שלנו בארוחת שישי. ברשימת המצרכים כתוב קילו בצל, ולא, זאת לא טעות. הסוד הוא ממש לכסות את העוף בפרוסות בצל (אם רוצים - יכולים להחליף את הבצל בשומר), לפזר מעל העוף מעט סוכר חום ולתת לצלייה הארוכה לעשות את הקסם שלה.
אורז
שלא תבינו לא נכון, אין לנו שום בעיה עם אורז לבן, אבל מדי פעם מחפשים תוספת קצת יותר חגיגית או צבעונית, ככה שאם בא לכם להרים את התוספת הקלאסית, אורז פרסי ירוק של לייזה פאנלים הוא פתרון מעולה: מוסיפים לסיר האורז מחית תיבול (יכולים להוסיף לה עוד עשבי תיבול כמובן ולהעשיר את את הסיר) ומקבלים סיר אורז ירוק וארומטי, שהולך מצוין עם העוף.
סלט דלורית ועדשים
לא מעט פעמים הסלט הוא המנה שדורשת הכי הרבה עבודה. כאן מבשלים בנפרד את העדשים וצולים בנפרד את הדלורית, אבל לפחות במקרה הזה, התוצאה מתגמלת וגם אפשר להכין אותו מראש. שינויים אפשריים: להחליף את הדלורית בבטטה ואת העדשים השחורות בעדשים חומות או ירוקות. את רוטב הוויניגרט אפשר גם להכין מראש ולערבב לקראת הגשה.
עוגת בננות ושוקלד צ'יפס
אין על מתכונים שגם גורמים לנו לנצל את הבננות המבשילות שלנו וגם דורשים מינימום כלים. העוגה יוצאת עסיסית ולחה, משובצת בחתיכות שוקולד ולא פחות טעימה גם יום אחרי.
