גם בזמני חירום: 3 מתכונים לארוחת שבת
בעקבות המצב ארוחת שישי מקבלת אופי אחר: מצומצם, צנוע ופשוט יותר. הנה 3 מתכונים שלא יגזלו מכם יותר מדי זמן, לא דורשים התארגנות מיוחדת - ויספקו ארוחה טעימה ומנחמת - כי גם בזמנים הכי קשים צריך לאכול משהו טוב ביחד
אורז ובשר טחון
מה שכל כך יפה במתכון הזה זה שהוא סוגר את כל הפינות בו זמנית: גם חלבון, גם פחמימה וגם ירקות במתכון פשוט וקל שמספק לכם תוך שעה סיר עם כל מה שצריך. על התוספות של הצנוברים והפטרוזיליה אפשר לוותר כמובן אם פחות אוהבים, והמלצה שלנו זה להכין ליד קערה עם טחינה - שילוב מוצלח מאוד.
ירקות בתנור
נכון שיש ירקות במנה העיקרית, אבל זאת תוספת של ירק כמו שצריך שמחליפה בכיף סלט, ואחד היתרונות הוא שאפשר להכין אותה מראש, לא כמו סלט טרי שצריך להכין סמוך להגשה כדי שיישאר כמה שיותר פרשי ולא יהפוך לסמרטוטי. יתרון נוסף הוא שאפשר להיות יצירתיים ופרקטיים מבחינת מגון הירקות בהם משתמשים: ירקות קפואים שמתחשק לשלב בתבנית? אין שום בעיה להשתמש, ירקות קצת עייפים? אחלה דרך לנצל אותם. והטחינה מלמעלה? תתאים יופי גם פה.
בראוניז
בראוניז שוקולדיים מפנקים לסיום מתוק זה תמיד פתרון טוב. הדבר הכי חשוב שצריך להבהיר לגביהם הוא שממש לא חייבים את הנוגט - אם במקרה יש לכם בבית, השתמשו בו כמובן, אבל זה יהיה טעים מאוד גם בלי - וגם ניתן להמרה בכל ממרח שוקולדי אחר אם רוצים בכל זאת את האקסטרה פינוק.
בתיאבון!