פסטה עם עוף ובטטות בסיר אחד

אתם מכירים אותנו, אנחנו מאוד מאוד אוהבים לבשל, אבל לפעמים אין לנו את הפריווילגיה הזאת ואנחנו צריכים פשוט לתקתק ארוחה. מה זה אומר? בין השאר את הסיר הזה, העשיר, המלא והטעים, שעושה את העבודה בול

צילום: פאני דוד, mako אוכל

המצרכים (6 מנות):

• 1 בצל, קצוץ
• שמן זית, לטיגון
• 2 בטטות בינוניות, חתוכות לקוביות קטנות
• 10 עגבניות שרי, חתוכות לרבעים
• 800 גרם פילה עוף, חתוך לקוביות
• כפית תבלין גריל עוף
• כפית מלח
• פלפל שחור
• כף סילאן
• 500 גרם פסטה, מבושלת לפי ההוראות על האריזה
• פחית נוזל קוקוס 7% שומן
• 3 כפות רסק עגבניות
• כוס מים רותחים

1מטגנים בשמן זית את הבצל, הבטטות ועגבניות השרי עד שהכל מזהיב יפה.

2מערבבים את העוף עם התבלינים והסילאן. מוסיפים את חזה העוף לסיר ומטגנים תוך ערבוב עד שהעוף נראה מוכן.

3מוסיפים את הפסטה, נוזל הקוקוס, הרסק והמים ומבשלים עוד 10 דקות, עד שהכל מתאחד והבטטות רכות.

בואו לעקוב אחרי פאני באינסטגרם

View this post on Instagram

A post shared by Fannyd Kitchen (@fannyd_kitchen)

בתיאבון!