תבשיל עוף ופתיתים

ארוחה שלמה בסיר אחד, משביעה ומשמחת לבב אנוש. רק מערבבים כמה מרכיבים ביחד, מתבלים כמו שאוהבים - וטורפים

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

המצרכים :

• 3 כפות שמן קנולה

• 1 בצל גדול קצוץ
• 5 שוקי עוף (אפשר גם בלי העור)
• 1 חבילת פתיתים
• 3 שיני שום קצוצות
• 1/3 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית כורכום
• מלח ופלפל שחור
• חצי חבילה של כוסברה, קצוצה

1מטגנים את הבצל כ-3 דקות ומוסיפים את שוקי העוף.

2משזפים היטב משני הצדדים, מוסיפים את הפתיתים ומערבבים היטב.

3מוסיפים את שיני השום והתבלינים ומערבבים.

4מוסיפים כ-4 כוסות מים רותחים (או לפי הוראות היצרן) ומערבבים. מורידים את האש למינימום ומבשלים כ-40 דקות.

5מסירים מהאש, מפזרים את הכוסברה ומגישים.

מתכון:דנה אלמוסני

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!