מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
תבשיל עוף ופתיתיםארוחה שלמה בסיר אחד, משביעה ומשמחת לבב אנוש. רק מערבבים כמה מרכיבים ביחד, מתבלים כמו שאוהבים - וטורפים צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מטגנים את הבצל כ-3 דקות ומוסיפים את שוקי העוף. 2משזפים היטב משני הצדדים, מוסיפים את הפתיתים ומערבבים היטב. 3מוסיפים את שיני השום והתבלינים ומערבבים. 4מוסיפים כ-4 כוסות מים רותחים (או לפי הוראות היצרן) ומערבבים. מורידים את האש למינימום ומבשלים כ-40 דקות. 5מסירים מהאש, מפזרים את הכוסברה ומגישים. מתכון:דנה אלמוסני הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |