מרק חומוס וקבנוס

המרכיבים

• 3 בצלים חתוכים לרצועות
• מעט שמן, לטיגון
• 3 קבנוס פרוסים לעיגולים
• 5 שיני שום, קצוצות
• 1 פלפל אדום חריף, פרוס ללא הגרעינים
• 5 גזרים, חתוכים לקוביות
• 5 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות
• 600 גרם גרגירי חומוס קפואים
• 260 גרם עגבניות מרוסקות
• חצי חבילת פטרוזיליה, קצוצה
• 2 עלי דפנה
• מעט אורגנו
• מלח
• פלפל שחור

אופן ההכנה

* אפשר להגיש עם אורז לבן.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!