קוסקוס עם דלעת ערמונים וטלה
ירקות שבושלו עד לריכוך בציר בקר עשיר, ביחד עם בשר טלה והכל על מצע קוסקוס אוורירי. מנה חמימה ונעימה, רגע לפני שהחורף מאחורינו
נועם טור
מאסטר שף VIP
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- ציר בקר
- גזר
- דלעת
- תפוח אדמה
- בצל
- שום
- דלעת ערמונים
- ערמונים
- בשר טלה
להגשה:
- <a href="http://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-masterchef/Recipe-a23dbf0e1cfbb41006.htm" target="_blank">קוסקוס</a>
אופן ההכנה
01
מבשלים את הירקות בציר הבקר עד לריכוך.
02
על מחבת חמה צורבים מעט את הטלה ומוסיפים לתבשיל. מבשלים יחד על אש קטנה כחצי שעה.
03
ההגשה: מעבירים מנת קוסקוס לקערה, מוסיפים את התבשיל ומפזרים מלמעלה מעט ערמונים.
מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.
מצאתם טעות לשון?