3 ארוחות צהריים קלות וטעימות לתחילת השבוע
עוף כמו ב-KFC, אבל לא מטוגן (ועדיין עסיסי), מאפה בצק עלים עם טונה ופלפלים אדומים או פאד תאי בגרסה לעצלנים - כל אחת מארוחות הצהריים האלה תותיר את המשפחה שלכם שבעה, שמחה ונכונה אלי החצי השני של היום. אז מה זה יהיה?
עוף KFC
ילדים מתים על עוף מטוגן, ואנחנו מתים על אוכל שהילדים שלנו אוהבים. אבל האמת היא שהסיבה שאנחנו באמת אוהבים את המתכון הזה היא שבניגוד לעוף של KFC, את העוף הזה לא מטגנים אלא אופים בתנור. אז מה שומר על העססיות? תערובת של מיונז עם קצת חרדל ותבלינים, שאחריה עוד מצפים את העוף בפירורי פנקו.
מאפה טונה ופלפלים
מאפה לארוחת צהריים? אם יש בו גם חלבון, גם פחמימה וגם ירק אז בטח, למה לא? החלבון כאן הוא טונה מקופסת שימורים, הפחמימה בצק עלים קנוי ואת גזרת הירקות מאיישים פלפלים אדומים ובצל. מתאים לכם לקצוץ סלט קטן ליד? תבורכו.
פאד תאי לעצלנים
משרים את אטריות האורז במים, ובינתיים מתקתקים את שאר המנה: מקפיצים בצל ושום, קוצצים ומוסיפים למחבת או הווק גזרים וכרוב, נבטים וקוביות של טופו (אפשר להחליף בחזה עוף, אם רוצים), שופכים את מרכיבי הרוטב פנימה ומקפיצים הכל ביחד. האטריות מוכנות? יופי, בדיוק בזמן: מוסיפים, מערבבים, קצת בצל ירוק ובוטנים - ומוכן.
שבוע קל, בשורות טובות.