3 ארוחות צהריים מושקעות (אבל קלות) לתחילת השבוע
אחת לזניה מהירה אבל לא בסיסית, אחת ארוחה יוונית בטעמים לימוניים שמכינים בתבנית אחת, ואחד סיר קציצות ופתיתים טעים-טעים שיחזיק לפחות חצי שבוע: הנה שלושה מתכוני ארוחות לפתיחת השבוע שיגרמו לכולם לחשוב שאתם משקיעני על (אבל תכלס הכל די פשוט)
ארוחה יוונית בתבנית אחת
הטעמים הלימוניים של הארוחה הזו מגיעים היישר מיוון, שם מוסיף הלימון רעננות וחמיצות מתבקשות. פה האורז מעורבב עם בצל ועם ציר ירקות, ונכנס לתבנית ביחד עם עוף שהושרה במרינדה לימונית שיש בה גם אורגנו (היוונים מתים על אורגנו, וגם אנחנו). מדובר ברבע שעה של עבודה, שמניבה תוצאה מושקעת וטעימה במיוחד.
סיר קציצות ופתיתים
אוהבים ספגטי מיטבולס? אז פה משודכות הקציצות דווקא לפתיתים, מה שמוליד מנה יותר ביתית ובהחלט תפורה על ילדים. הקציצות מתבשלות להן ברוטב עגבניות מתובל היטב, ואיתן מתבשלים גם הפתיתים וקצת ירוקים בשביל הגוון והטעם. סיר חביב במיוחד שיכול להאכיל אתכם כמה ימים השבוע, במעט מאמץ והרבה נחמה.
לזניית גבינות מהירה אבל מושקעת
כמה שאנחנו אוהבים לזניה. היחס בין ההשקעה לתוצאה הוא פשוט גאוני. אפילו לזניות מורכבות יותר, עם כמה וכמה וכמה שכבות, הן עדיין פשוטות יחסית להכנה. גם זו לזניה קלילה ביותר – אבל לא מדי. זה לא מתכון בסיסי של לזניית קוטג' ורסק כמו של ילדים, אבל זה כן מתכון קל להכנה באותה מידה. השדרוגים הקלים הופכים אותה לכזו שכולם ירצו לאכול. ועם סלט קטן ליד – יש לכם ארוחת צהריים מנצחת.
שיהיה שבוע טוב!