ומה לצהריים? 2 מתכוני פסטה שאנחנו ממש אוהבים

באופן עקרוני, אנחנו מעדיפים מנות שאוכלים בקערות על פני כאלה בצלחת שטוחה, ומבחינתנו פסטה כדורי בשר היא מנה קלאסית לקערה (קערה רחבה, כן? זה לא לפתן פה). האם ייתכן שהסיבה היא שבקערה נכנס יותר אוכל? יכול להיות, בהקשרים של אוכל ממד נוסף יכול רק לעזור - אבל זה לא רק זה. אנחנו אוהבים שיש עומק למנה שלנו, שיש לנו לאן לחפור, ובמיוחד אוהבים שלא צריך להיעזר בסכין. קערה, מזלג, והרבה פסטה עם קציצות. בשבילנו זה חלום.

ספגטי עם קציצות בשר רכות ברוטב עגבניות

הפסטה השנייה שלנו להיום היא לינגוויני, שזה בסך הכל שם איטלקי יפה לספגטי קצת יותר רחב (אבל קצת). הרוטב שבחרנו לה מבוסס על עגבניות שרי, שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות ולכן מייצרות רוטב טעים יותר, עם שמן זית, שום ובזיליקום. שילוב בסיסי שאין לו תחרות. לסיום, כמובן, כמות יפה של פרמזן, שהופכת את הצלחת הזו (יש קערה? בשבילנו בבקשה בקערה) לכזו שמגישים אחר כבוד, למרות שלקח בדיוק 10 דקות להכין אותה.

לינגוויני עגבניות שרי

בתיאבון!