ארוחה מהירה בכוס
נשארה חלה משבת? נהדר! בהשראת קינוח הסוכריות הטרנדי - מצאנו איך הופכים אותה לארוחה מלכותית, שמוגשת - איך לא - בכוסות. קשה לנו לחשוב על כיבוד טוב יותר לגמר המונדיאל הערב
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- פרוסות חלה
- גבינת שמנת (רגילה או בטעמים)
- פרוסות סלמון מעושן
- תערובת לציפוי בייגל
- פרוסות בצל ירוק או עירית
אופן ההכנה
קורצים עיגולים מפרוסות החלה.
מתחילים בהרכבת המנה: שכבה של חלה, מעל שכבה של גבינת שמנת (הכי יפה ונוח לעשות את זה בשקית זילוף), מעל סלמון, וחוזר חלילה. מסיימים בשכבה של גבינת שמנת.
מפזרים מעל תערובת בייגל ו/או בצל ירוק/עירית, ומגישים מיד.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
לפני שאתם שואלים
אפשר להשתמש בלחם רגיל במקום חלה?
כן. חלה נותנת מתיקות ומרקם רך, אבל אפשר גם לחם לבן, בריוש או אפילו לחמניות.
אין לי שקית זילוף, איך מורחים את הגבינה?
אפשר פשוט למרוח בכף או בסכין. הזילוף רק נותן מראה יפה ומסודר יותר. לחלופין אפשר להשתמש בשקית אטומה רגילה ולחתוך פינה קטנה.
אפשר להחליף את הסלמון המעושן במשהו אחר?
בהחלט. אפשר טונה, ביצה קשה פרוסה, אבוקדו, או פרוסות של ירקות כמו מלפפון ועגבנייה. כל אחד ייתן מנה קצת שונה.
אפשר להכין את הכוסות מראש?
לא כדאי, כי החלה תתרכך ותהפוך סמרטוטית.
במה אפשר לצפות אם אין תערובת בייגל?
אפשר לערבב שומשום, פרג, קצת אבקת שום וקצת מלח לתוצאה מאוד דומה. שבבי בצל מטוגן גם יעבדו כאן מושלם.
כמה כוסות יוצאות מהמתכון?
זה תלוי בכמות הפרוסות. כל פרוסת חלה נותנת עיגול אחד עד שניים, תלוי בגודל שקורצים.