mako
פרסומת

2 ארוחות ערב מהירות שנגמרות בצלחות ריקות

קציצות עוף אפויות שמצליחות להיות סופר עסיסיות, ומאפה תירס הפוך עם בצק עלים שנולד מערבוב טרנדים ונגמר בריב על החתיכה האחרונה: 10 דקות הכנה, תנור, ויש לכם ארוחת ערב מנצחת (שלא לומר שתיים)

ירדן וייס
mako
פורסם:
מאפה תירס ובצק עלים הפוך
מאפה תירס ובצק עלים הפוך | צילום: יעל קצב, mako
הקישור הועתק

קציצות עוף אפויות הכי עסיסיות וטעימות בארץ

לקציצות עוף בתנור יש איזו תדמית יבשושית משהו, כאילו עשיתם בחירה בריאה שאף אחד לא באמת מתלהב ממנה. אבל המתכון הזה מצליח להפוך אותן לעסיסיות באופן מפתיע, ואפילו בלי שמן. מגלגלים לקציצות, מסדרים בתבנית, וזורקים לתנור. מה שיוצא הוא קציצות מוזהבות שנעלמות מהמגש עוד לפני שמספיקים להגיש תוספת. ליד אורז או פירה, עם סלט ירקות, ויש ארוחת ערב שתקחו אתכם גם לצהריים של מחר.

קציצות עוף אפויות הכי טעימות בארץ
קציצות עוף אפויות הכי טעימות בארץ | צילום: צילום ביתי, mako

מאפה תירס ובצק עלים הפוך

בצק עלים, תירס, חמאה וגבינה צהובה - זאת לא התחלה של בדיחה, אלא של מאפה קל שבקלים שאין אחד שלא יאהב. המתכון הזה נולד מערבוב של טרנדים: מאפים הפוכים, בצק עלים כבסיס מהיר, תירס מקופסה כמילוי עוד יותר מהיר. מניחים חמאה ותירס בתחתית התבנית, מכסים בבצק עלים, ואחרי שהתנור עושה את שלו הופכים ומקבלים מאפה מוזהב ופריך עם שכבת תירס מקורמלת מעל. עשר דקות הרכבה, חצי שעה בתנור, וצלחות ריקות בפינת האוכל.

בתיאבון!