2 ארוחות מהירות וטעימות לערב עמוס
הנטייה הזאת של יום ראשון להגיע מיד אחרי סוף השבוע היא קצת מטרידה, והנטייה של המשפחה לרצות אוכל שלוש פעמים ביום גם היא לא מהמפנקות. אז מה עושים? מתקתקים סמבוסק מטורטייה שיש בארון, או מקדישים עוד דקה וחצי וממלאים בגט בביצי עין. הנה, ככה
יש הרבה מאפים שמנסים לחקות פיצה, וזה עוד אחד מהם, אבל לאחד הספציפי הזה יש יתרון על פני האחרים: את הבצק במאפה הזה לא מכינים בכלל, אלא פשוט משתמשים בטורטיות כבסיס. עורמים מה שעורמים, מקפלים כמו סמבוסק ושולחים לתנור. קשה עליכם תחילת השבוע? זה מתכון שבטוח יעזור. מה שכן - חובה ירקות ליד, כי יש גבול גם לכמות הפחמימות הריקות.
סוג של ביצה בקן, שהיא למעשה כמה ביצים בקן אחד ארוך. הקן המדובר הוא בגט, ואת הביצים שוברים לתוך בורות קטנים שיוצרים בו, בהתאם למספר הסועדים. את הגומות שחפרתם מורחים בקצת חמאה או שמן זית לפני ששוברים פנימה ביצה (אפשר גם לשפשף בשן שום), והכל ביחד נכנס לצלייה נחמדה בתנור. מגישים עם תפוחי אדמה (אם במקרה יש לכם אורחים), או רק עם סלט אם זה רק המשפחה.
בתיאבון!