מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

2 מתכונים לארוחת ערב קלה לאמצע השבוע

בזמן שאתם מנסים להיסגר על תפריט לארוחת שישי, יש עוד ארוחת ערב חשובה לדאוג לה - זאת של היום. הנה שתי האופציות שלנו, שיהיה לכם ממה לבחור: מאפינס קוטג' (צריך בשבילם גביע אחד) או סלט טונה מזין ודיאטטי

הדר אליאס
mako
פורסם:
מאפינס קוטג'
מאפינס קוטג'|צילום: אסתי רותם, mako אוכל
הקישור הועתק

מאפינס קוטג'

תוך חצי שעה מהרגע שהתחלתם לעבוד עליהם, הם מוכנים (אפשר כבר להדליק תנור תוך כדי ערבובים). בזמן הזה אפשר לחתוך כמה ירקות שאוהבים או להכין חביתה טובה להכניס אליהם כמו כריך. כמובן שאפשר גם להוסיף תוספות שאוהבים לבלילה עצמה: זיתים/פטריות/תירס/פלפלים/אגוזים/גבינות. הכי קל שיש, גם אם אינכם אופים מדופלמים.

סלט טונה

שלא תטעו, זה אולי סלט שעל הנייר מתאים למי שסופרים קלוריות או מקפידים על תזונה דיאטטית, אבל הוא טעים בטירוף, מפנק מאוד ואפשר להעשיר אותו בקלות על ידי הוספת ביצה קשה, גיוון בירקות שקוצצים או החלפת המיונז בטחינה אם אתם ממש במצב רוח הרפתקני. ארוחה מאוזנת ומזינה שיכולה להתאים גם לילדים ונראית כמו משהו שמזמינים במסעדה.

סלט לחם וטונה
סלט לחם וטונה|צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל
מצאתם טעות לשון?