מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

mako
פרסומת

3 ארוחות ערב קלות ומהירות לכל המשפחה

מנה אחת שהיא גם פנקייק וגם פירה, ולכן משתבצת אוטומטית בטופ של ההעדפות שלנו, סלט ירקות עם קרעים של פיתה צלויה קלויה במחבת ולחם אחד שמתקתקים מקמח תופח ויוגורט, ולא מפסיקים לבצוע עד שהצלחת נשארת ריקה

אוכל טוב
mako
פורסם:
פנקייק תפוחי אדמה
פנקייק תפוחי אדמה|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
הקישור הועתק

פנקייק תפוחי אדמה

אם יש משהו שתמיד עובד אצלנו בבית, בכל ארוחה שלא תהיה, זה וריאציות על פירה, מכל סוג שלא יהיה. נשים, זקנים וטף - אין אחד (לפחות בסביבתנו) שיכול לסרב למשהו שהיה פעם תפוד ועכשיו הוא נימוח וקרמי. אז הפעם הוספנו לפירה קצת קמח תופח, גבינה צהובה מגוררת וביצה, הפכנו אותו לפנקייק וסגרנו ארוחת ערב שכולם כולם עפו עליה.

סלט פתוש
סלט פתוש|צילום: דניה ויינר, בואו לאכול: ארוחות מהירות ב-10-20-30 דקות, ידיעות ספרים

פתוש ב-10 דקות

פתוש הוא בסך הכל סלט ירקות שמחוזק בקרעי פיתה צלויים, אבל וואו, כמה שהחיזוק הזה מחזק. אם יש ילדים בסביבה ותרו על הפלפל החריף, אבל לבד מזה - מדובר בסלט שקולע לכל הטעמים, ולגמרי מוסיף לבית שיק של מסעדה.

לחם שום בחמישה מרכיבים
לחם שום בחמישה מרכיבים|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako
הצצה לבפנים - רך ואוורירי
הצצה לבפנים - רך ואוורירי|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

לחם שום מהיר

מהלחמים נטולי השמרים, שמתבססים על קמח תופח ויוגורט - והפעם בתוספת של חמאה שומית כדי לוודא שאף אחד לא יוכל להפסיק לתלוש ממנו חתיכות עד שהצלחת תהיה ריקה. והאמינו לנו, זה יקרה הרבה יותר מהר ממה שאתם חושבים.

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?