2 ארוחות ערב שמוכנות לפני שמישהו שואל מה אוכלים היום
לביבות גבינה שהילדים ירימו לכם מהמחבת וסמבוסק פיצה שסוגר פינה בעשר דקות עבודה. ארוחות הערב האלה הולכות לתקתק את עצמן ולהותיר את כולם שבעים ומרוצים
סמבוסק טורטייה
יש מנות שנולדו כדי להציל ערבי חול עייפים, וזו אחת מהן. פחות מעשר דקות של הרכבה (לתנור יקח יותר זמן להתחמם), מילוי ברוטב וגבינה (ותוספות לפי מה שמתחשק) ותוך 20 דקות הבית יריח כמו אבולעפיה ומהתנור ייצאו כיסים פריכים עם גבינה נמסה. מגישים עם סלט ירקות חתוך ליד, ביצה קשה אם מוכרחים, ומרגישים שאת הערב הזה ניצחתם.
לביבות גבינה קלות להכנה
זה מסוג המתכונים שאופן ההכנה שלהם מתחיל ב"ערבבו" ונגמר ב"קערה", ולא נשקר אם נאמר שמדובר בפנקייקים משודרגים. רק שימו לב – הכמויות במתכון קטנות. אולי אם יש לכם פעוט זה יספיק עבורו, אבל בשביל ילדים שלמים כולל מבוגרים תצטרכו לרבע אותן, אם לא מעבר לכך (אלה לביבות שנחטפות אז כמה שלא תכינו, הן ייגמרו). אנחנו מגישים אותן עם פירות ליד, ובימים מושקעים גם עם מקושקשת עתירת חמאה.
בתיאבון!