2 מתכונים קלים לארוחת ערב משפחתית שבאים אליה בריצה
למה ריצה? נסו אתם להתמודד עם ניחוחות עזים (ונפלאים!) של לחם גבינות ביתי, וכן, אפילו של לביבות קישואים וגבינה. זיתים טובים, כמה ירקות חתוכים - ואיזה יופי של ערב עומד להיות
ירדן וייס
makoפורסם:
לביבות קישואים אפויות
עצה ראשונה למי שמכין לביבות קישואים אפויות: אל תספרו שאתם מכינים לביבות קישואים אפויות. אין מה לעשות, צירוף המילים הזה הוא אחד הפחות מפתים בשפה העברית, וחבל מאוד כי המאכל עצמו מאוד מאוד טעים, אפילו שכמות השמן בו מינימלית. מגישים עם צזיקי קטן.
לחם גבינות טורקי
הפרוז'לדה הוא אומנם לחם לכל דבר, עם שמרים והכל, אבל העבודה הכרוכה בהכנתו זעומה בהשוואה ללחמים אחרים. בסך הכל לשים את מרכיבי הבצק (עם שפע גבינות, זה כל הכיף), מעבירים לתבנית ומחכים שיתפח. משם זה כבר לתנור. מגישים עם ירקות חתוכים וזיתים משובחים, ומתמוגגים על החיים.
בתיאבון.
מצאתם טעות לשון?