פנקייק רך כמו ענן

מחליפים חלק מהקמח באבקת אינסטנט פודינג בטעם וניל, ומקבלים פנקייק שהוא לא רק ונילי וטעים יותר אלא גם רך ומענג ברמות של שמיכת פוך

צילום: נטלי אמילר , mako אוכל

המצרכים :

• 2 ביצים
• 2 שקיות סוכר וניל
• כוס חלב
• 2 כוסות קמח תופח
• חצי כוס אינסטנט פודניג וניל
• קורט מלח

1טורפים את הביצים עם סוכר הווניל.

2מוסיפים את החלב וטורפים.

מתכונים לפסח

3מוסיפים בהדרגה ותוך טריפה איטית את הקמח התופח והאינסטנט פודינג. מוסיפים מלח ומערבבים לתערובת אחידה.

4משמנים קלות מחבת ומחממים על להבה קטנה. יוצקים פנקייקים מהבלילה ומטגנים כשתי דקות, עד התייצבות. הופכים ומטגנים עוד כדקה.

5מגישים חם, עם אילו תוספות שרוצים (בתמונה: סירופ מייפל ופירות יער).

לכל שלבי ההכנה ולעוד מתכונים שווים עקבו אחרי nataliamilar@ באינסטגרם

בתיאבון!