חינקלי
חושבים שאתם טובים בגלגול? קבלו את אתגר החינקלי, ואם תצליחו – פשוט גלגלו עוד.
>> למתכון המלא של חינקלי של אירקלי גונשווילי
ריזוטו דלעת
מנה חורפית קלאסית שהטעם הנפלא שלה מצדיק את מאמצי הערבוב.
>> למתכון המלא של ריזוטו דלעת של גיא בימקה
מרק תירס עם עוף ואטריות
ד"ש ממסעדות סיניות של שנות השמונים, עם נשיכה חריפה של שמן צ'ילי.
>> למתכון המלא של מרק תירס עם עוף ואטריות של חיים כהן
כבד קצוץ
מנת פתיחה בקלי קלות, ואם אתם מתעצלים להכין קעריות פילו – חלה טרייה תעשה את העבודה היטב.
>> למתכון המלא של כבד קצוץ של מיכל רייכל
מרק פטריות עם פטרייה ממולאת
מרק שכולו טעמים עמוקים של פטריות, בתוספת פטרייה ממולאת בשר כבש שהופכת את המנה לארוחה שלמה.
>> למתכון המלא של מרק פטריות עם פטרייה ממולאת של מנאל איסמעיל
כבד עוף בקארי אדום תאילנדי
איך מעירים חלקי פנים לחגיגה של ניחוחות אסייתיים? בדיוק ככה.
