אושפלאו בסגנון הודי
כמו אחרונת הסבתות, גם דודי מבשל בלי מתכונים ובלי כמויות - הכל לפי העיניים והרגש. אותנו זה מרשים בטירוף, וכנראה גם את השופטים. את המנה הזאת, אגב, הוא הכין באודישן בפעם הראשונה.
המתכון המלא לאושפלאו בסגנון הודי של דודי כדורי
סופריטו קבב
אורלי אומנם לא עברה לשלב הבא (הכל בגלל שקדי העגל הארורים!), אבל המנה שהכינה לאודישן הראשון - משהו שבין קבב לסופריטו - הייתה כל כך, אבל כל כך מגרה, שאנחנו לגמרי מתכוונים לנסות אותה בבית.
המתכון המלא לסופריטו קבב של אורלי אקוקה
רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו לעמוד הפייסבוק הרשמי של "מאסטר שף"
מוקאקה ברזילאית
תבשיל של דגים, פלפלים צבעוניים ואורז, שהוגש על תקן מרק דגים ועשה לכולנו חשק לקפוץ לכמה ימים לברזיל. כן, גם לשופטים.
המתכון המלא למוקאקה ברזילאית של לואיס אברבוך
אוסובוקו עם פולנטה
כשגדלים אצל אבא שף, תבשיל מפואר של אוסובוקו ופולנטה הוא כנראה מנה הגיונית להכין בגיל 26.
המתכון המלא לאוסובוקו עם פולנטה של לואיס אברבוך
מרק דגים ים תיכוני עם בייבי שומר קונפי ופרנה
הרבה עבודה לוקח המרק הזה - מה זה הרבה, המון - אבל בסוף, כשבוצעים מהפרנה ומתמוגגים ממנה יחד עם המרק הכל כך עשיר וטעים הזה - מבינים שזה היה שווה.
המתכון המלא למרק דגים ים תיכוני של משה קרבלניק
לחמה-בעג'ון (פידה)
המנה של משה קרבלניק אומנם יצאה פחות טורקית ויותר ישראלית, לדעת השופטים - אבל הם עדיין עפו עליה, ואנחנו עדיין נעשינו רעבים בטירוף רק מלשמוע את קולות הפיצוח של הבצק.
המתכון המלא ללחמה-בעג'ון של משה קרבלניק
