סלט טונה - עם סלרי, תפוחים, אגוזים וויניגרט דבש
מתכון לסלט טונה שרחוק שנות אור מסלט הטונה שאתם רגילים להכין (כן, זה עם המיונז והמלפפון החמוץ) - עם תוספת של תפוחים, סלרי ורוטב ויניגרט דבש. מזכיר לכם וולדורף? זה בדיוק הקטע
סטארקיסט
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
לסלט:
- 1 קופסה של טונה ברוטב ויניגרט
- 2 גבעולי סלרי, חתוכים לפרוסות דקות
- 1 תפוח ירוק גדול, חתוך לקוביות קטנות
- 1 בצל ירוק, פרוס
- מלח
- פלפל שחור
- חופן אגוזי מלך, קצוצים
- חופן עלי ארוגולה
לרוטב:
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 2 כפות דבש
- 1 כפית חרדל דיז'ון
אופן ההכנה
01
בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי הסלט, למעט האגוזים ועלי הארוגולה. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
02
בקערה קטנה מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב.
03
מרכיבים את המנה: מפזרים בתחתית כלי הגשה את עלי הארוגולה. מניחים מעל את הסלט. מפזרים את אגוזי המלך, יוצקים את הרוטב ומגישים.
מצאתם טעות לשון?