בראוניז טוויקס

כבר זמן מה אנחנו מנסים לחשוב על השדרוג המושלם לבראוניז שוקולדיים ועשירים, והנה מצאנו! חטיפי טוויקס שבורים מוסיפים להם לא רק טעם קרמלי אלא גם קראנץ' כיפי במיוחד, ויוצרים את הבראוניז הכי מגניבים שיש

המצרכים :

לתבנית בגודל 20X20 ס"מ:

• 100 גרם חמאה
• 180 גרם שוקולד מריר
• חצי כוס סוכר לבן
• חצי כוס סוכר חום
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• שני שליש כוס קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• כוס וחצי חטיפי טוויקס קצוצים
• 2 כפות רוטב קרמל
• רבע-חצי כפית מלח אטלנטי

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2ממיסים במיקרוגל חמאה ושוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.

3מוסיפים את שני סוגי הסוכר ומערבבים היטב.

4מוסיפים ביצים (אחת בכל פעם) ומערבבים היטב. מוסיפים וניל ומערבבים.

5בקערה נפרדת מערבבים את הקמח ואבקת האפייה. שופכים לתוך תערובת השוקולד ומערבבים רק עד לאחידות.

6מוסיפים את שברי הטוויקס ומערבבים ממש מעט, עד שהם נטמעים בתערובת. נזהרים לא לערבב יותר מדי.

7שופכים את התערובת לתבנית משומנת, מזלפים מעל רוטב קרמל ומפזרים מעט מלח.

8אופים במשך 35 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.