בראוניז טוויקס
כבר זמן מה אנחנו מנסים לחשוב על השדרוג המושלם לבראוניז שוקולדיים ועשירים, והנה מצאנו! חטיפי טוויקס שבורים מוסיפים להם לא רק טעם קרמלי אלא גם קראנץ' כיפי במיוחד, ויוצרים את הבראוניז הכי מגניבים שיש
נעה קנריק
בבושקה הפקות ל-makoזמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלתבנית בגודל 20X20 ס"מ:
- 100 גרם חמאה
- 180 גרם שוקולד מריר
- חצי כוס סוכר לבן
- חצי כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- שני שליש כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- כוס וחצי חטיפי טוויקס קצוצים
- 2 כפות רוטב קרמל
- רבע-חצי כפית מלח אטלנטי
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
ממיסים במיקרוגל חמאה ושוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.
03
מוסיפים את שני סוגי הסוכר ומערבבים היטב.
04
מוסיפים ביצים (אחת בכל פעם) ומערבבים היטב. מוסיפים וניל ומערבבים.
05
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח ואבקת האפייה. שופכים לתוך תערובת השוקולד ומערבבים רק עד לאחידות.
06
מוסיפים את שברי הטוויקס ומערבבים ממש מעט, עד שהם נטמעים בתערובת. נזהרים לא לערבב יותר מדי.
07
שופכים את התערובת לתבנית משומנת, מזלפים מעל רוטב קרמל ומפזרים מעט מלח.
08
אופים במשך 35 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
מצאתם טעות לשון?