מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
מוס נוטלהקינוח כוסות אישי למי שאוהב את המתוק שלו מתוק במיוחד: מוס עשיר משני מרכיבים שיש לכולנו בבית, עם תוספת של מרנג, שוקולד וגם פירות, יער או איזה שאוהבים. הקטע המסובך? לחכות לו בזמן שהוא במקרר, כמובןעריכת מתכון: ענבל לביא|נוטלה| פורסם01/11/1611:15  צילום: ענבל לביא, mako אוכל |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1מכינים מוס בערבוב 40 גרם נוטלה ו-30 גרם קצפת. 2ממלאים את תחתית הכוסות בשכבה של מרנג מפורר ומוסיפים את המוס. מניחים במקרר למשך שעתיים לפחות. 3מקשטים ב-20 גרם הנותרים של נוטלה תוך שימוש בשקית זילוף. 4מקשטים את הצלחת במיני מרנג ופירות יער. לבלוג של ענבל –פיית העוגיות תגיות:נוטלה  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |