כוכבי פרנץ' טוסט במלית נוטלה
הפרנץ' טוסט הישן והטוב משתדרג לסנדוויץ' ממולא בממרח אגוזי לוז. אז אם יש חלה בסביבה - זו כנראה הדרך המושלמת לנצל אותה
עריכת מתכון: ענבל לביא
נוטלה
הקישור הועתק
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 8 פרוסות חלה או לחם בריוש
- 2 ביצים
- 160 מ"ל (שני שליש כוס) חלב
- 20 גרם (2 כפות) סוכר
- קורט קינמון
- 20 גרם חמאה
- 40 גרם (2 כפות יפות) נוטלה
לקישוט:
- אבקת סוכר
אופן ההכנה
01
לילה לפני ההכנה מסדרים את פרוסות החלה או הבריוש על רשת אפייה ומשאירים לייבוש למשך הלילה.
02
יום למחרת טורפים יחד את הביצים עם החלב, הסוכר והקינמון עד לקבלת בלילה חלקה.
03
ממיסים במחבת מעל להבה בינונית את החמאה. טובלים כל פרוסת לחם בבלילת הביצים לכמה שניות, ומטגנים כ-2 דקות מכל צד. חוזרים על הפעולה עם כל פרוסות הלחם.
04
בעזרת חותכן כוכב גדול חותכים את הפרנץ' טוסט לכוכבים. מצמידים כל זוג כוכבים בעזרת 5 גרם נוטלה. מעטרים בנוטלה ובאבקת סוכר ואוכלים מיד.
לבלוג של ענבל –פיית העוגיות
מצאתם טעות לשון?