מאפינס פטריות
מאפינס מפנקים עם פטריות, כרישה וגבינות, מהסוג שנשמח לקבל כי הם כיפיים וטעימים לאללה, וגם נשמח להכין - כי זה לוקח לנו רק רבע שעה. מושלמים לכל מצב - כארוחת עשר שווה לילד וגם לאירוח קליל בערב
בת חן דיאמנט
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 3 כפות שמן זית לטיגון
- קוביית בצל מטוגן קצוץ קפוא
- חצי כרישה חתוכה דק
- קוביית שום קפוא
- 2 חבילות פטריות שמפניון פרוסות
- 150 גרם גבינת פטה מפוררת
- 50 גרם גבינת קשקבל מגורדת
- 50 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 2 כוסות קמח תופח
- כף תימין טרי קצוץ
- 3 ביצים
- מלח, פלפל לבן, פלפל שחור
- 3 כפות שמן זית לבלילה
אופן ההכנה
01
מטגנים במחבת עם שמן זית, כרישה, שום ופטריות עד להזהבה.
02
מערבבים את כל יתר החומרים בקערה, מוסיפים את התערובת מהמחבת ומתבלים.
03
מעבירים לתבנית שקעים משומנת מעט ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-25-30 דקות עד להזהבה.
מצאתם טעות לשון?