מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

שלגוני קפה מרעננים

שוב נאלצים להתמודד עם טמפרטורות נוסקות? דבר ראשון, אתם צריכים קפה טוב שירומם אתכם. דבר שני - למה שלא תתפנקו עם איזה ארטיק איכותי? הנה מתכון שמשלב את שניהם, בצורה הכי טעימה שיש

נספרסו
שלגוני קפה
שלגוני קפה|צילום: נספרסו, נספרסו
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

מעל 3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(6 מנות)

לשלגונים:

  • 9 מנות אספרסו, 40 מ"ל כל אחת
  • 50 גרם סוכר (רבע כוס)

אופן ההכנה

01

מכינים את השלגונים: ממיסים את הסוכר בקערה עם מעט מים רותחים ומוסיפים את 9 מנות האספרסו. מניחים לצינון ומעבירים לתבנית ארטיקים ביתית.

02

מעבירים למקפיא ל-4 שעות לפחות. מחלצים מהתבנית ומגישים.

מצאתם טעות לשון?