קפה הפוך עם תאנים ודבש
בדיוק מה שאנחנו צריכים כדי לתת זריקת פינוק לקפה ההפוך שלנו: קצת ריבת תאנים, קצת דבש, קצת עוגיות מפוררות ויש לנו נחת, לפחות לחצי שעה. מה, לא תנסו גם?
נספרסו
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- כפית ריבת תאנים
- כפית דבש
- 2 מנות (25 מ"ל כל אחת) של ריסטרטו
- עוגיות מאיזה סוג שאוהבים, עדיף בישקוטי או קנטוצ'יני
- חלב להקצפה
אופן ההכנה
01
מניחים את הריבה בתחתית של כוס קפה ועליה יוצקים את שתי מנות הקפה.
02
מקציפים ביחד חלב יחד עם כפית דבש במקציף.
03
יוצקים את החלב על הקפה ומפוררים מעל עוגיות, בשביל הטעם (העוגיות האלו לדוגמה, מעולות על ולצד הקפה). מגישים מיד.
מצאתם טעות לשון?