תבשיל אורז עגבניות עם כרעי עוף
תבשיל פשוט, טעים וקל להכנה שיעשה שמח בבטן לכל המשפחה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- שמן
- 1 בצל קצוץ
- 3 שוקיי עוף
- 4 כרעי עוף
- 4 כפות רסק עגבניות
- 8 עגבניות חתוכות לקוביות
- 2 כוסות אורז
- 3 כוסות מים
- מלח ופלפל
אופן ההכנה
01
מחממים בסיר מעט שמן, מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים עד הזהבה. מוסיפים את השוקיים והכרעיים לטיגון של 5 דקות .
02
מוציאים את העוף ושמים בצד.
03
מוסיפים לסיר את רסק העגבניות, מלח ופלפל, ומטגנים כ- 2 דקות.
04
מוסיפים את העגבניות, האורז והמים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים כעשר דקות.
05
מחזירים את העוף לסיר (מעל האורז) וממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד כ10 דקות.
06
נותנים לתבשיל לנוח מספר דקות נוספות ומגישים בצלחת עמוקה. בתיאבון.
מצאתם טעות לשון?