מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגת בננה עם נטיפי נוטלה

העוגה הקלאסית בתוספת מפתיעה ומרקם משגע

ליטל תדהר
מאסטר שף
עוגת דבש ובננות ליד
עוגת דבש ובננות ליד|צילום: istockphoto, istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(6 מנות)

  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 1 כוס סוכר
  • 4 בננות בשלות מאוד
  • 2 ביצים
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1/4 כוס חלב
  • כפית תמצית וניל איכותית
  • 6 כפיות ממרח נוטלה

אופן ההכנה

01

מערבבים בקערה את החמאה והסוכר.

02

מועכים את הבננות הבשלות בעזרת מזלג.

03

מוסיפים תוך כדי ערבוב את הביצים, הקמח, החלב והבננות, ומתבלים בתמצית וניל (אפשר גם חצי כפית קינמון אם אוהבים).

04

את התערובת מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת. לתוך התערובת "מפילים" טיפות של נוטלה ודואגים שהן תהיינה מכוסות בעיסה. לאחר מכן מכניסים לתנור ב180 מעלות למשך 30-40 דקות.

מצאתם טעות לשון?