מאסטר שף: כל המתכונים המלאים שבישלו מתמודדי התכנית על הכיריים

אוכל
אוכל
אוכל
הדר כיריים

פילה דניס בציפוי קרקרים ועשבי תיבול

דג מעולה, ציפוי ירוק, קריספי וטעים, ומתחת להכל פירה נימוח מחוזק בחרדל. כיף גדול
| מאסטר שף | פורסם 27/07/11 19:26:07
זמן עבודה זמן הכנה כולל קטגוריה רמת קושי כשר
רבע שעה חצי שעה מתכוני כיריים כל אחד יכול כשר חלבי
מרכיבים (2 מנות)
4 יחידות דג פילה דניס טרי, נקי מקוצים
חצי כוס מכל דבר: פטרוזיליה קצוצה, כוסברה קצוצה, בצל ירוק קצוץ
4 שני שום קצוצות
חבילת קרקרים (250 גרם)
רבע כוס שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
 
לפירה
4 תפוח אדמה לבנים
חצי חבילת חמאה (50 גרם)
מלח
כף אבקת מרק עוף
כפית חרדל דיז'ון
 
אופן ההכנה

אופן ההכנה

1. טוחנים במעבד מזון את הקרקרים למרקם גס, מוסיפים את שאר המרכיבים ומצפים את קדמת הדג. אופים 20 דקות ב-180 מעלות.
2. הפירה: מקלפים את תפוחי האדמה ומרתיחים בסיר עם מים ואבקת מרק עוף. מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
3. מסננים את רוב המים, מוסיפים את שאר המרכיבים ומועכים למרקם אחיד וחלק.
 
סימון תזונתי עבור מנה/יחידה (2 מנות)
אנרגיה 1568 קלוריות
חלבונים 56 גרם
פחמימות 158 גרם
שומנים 79 גרם
לטבלה המלאה
 
הערכים התזונתיים באדיבות
ערכים תזונתיים למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים
 
>> למתכוני התכנית החמישית של העונה החדשה
 
 
...טוען
Rating: 91 out of 100 based on 24 reviews. % אהבו, מה דעתך?
מסכים
לא מסכים
תגובות

הוסף תגובה

 
שם
נושא
תוכן
 
ביטול  |  
מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן