mako
פרסומת

עופיון בסילאן ושום

סידרנו לכם מנה נהדרת שדורשת אפס מאמץ. משרים במרינדה, זורקים לתנור ומתמוגגים

אילן ויסברוד
מאסטר שף
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

שעתיים וחצי

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

בשרי

המרכיבים

טבלת המרות

(2 מנות)

  • עופיון אחד

למרינדה

  • כוס עלי נענע קצוצים
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 1 לימון
  • 4 כפות סילאן

אופן ההכנה

01

מערבבים את מרכיבי המרינדה בקערה.

02

משרים את העופיון במרינדה במשך שעתיים.

03

צורבים קלות את העופיון מכל צדדיו במחבת עבה.

04

מניחים על תבנית, מוסיפים את המרינדה, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות. מקפידים להרטיב את העופיון במרינדה במשך האפייה.

05

מוציאים ומגישים.

סימון תזונתי עבור מנה/יחידה (2 מנות)

אנרגיה964 קלוריות
חלבונים124 גרם
פחמימות41 גרם
שומנים30 גרם

הערכים התזונתיים באדיבות
ערכים תזונתיים למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים