מרק יפני
מפגש מרכיבים מקורי שלא טועמים בכל יום. בריא ונורא טעים
אילן ויסברוד
מאסטר שף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 2 ליטר ציר עוף
- משחת 5 תבלינים יפנים
- צ'ילי גרוס
- 2 גזרים חתוכים לגפרורים
- 10 פטריות פרוסות מסוגים שונים
- כרוב סיני (להגשה)
- אשכול עגבניות שרי חצויות
- אטריות אודון מבושלות
- נבטים
- עלי כוסברה
- סויה כהה
אופן ההכנה
01
מחממים את ציר העוף.
02
מוסיפים 2 כפות ממרח תבלינים, צ'ילי,עגבניות, גזרים, מערבבים ומבשלים למשך 10 דקות. מוסיפים את הפטריות.
03
שמים בתחתית הצלחת כרוב סיני, מוזגים מרק, מוסיפים אטריות, נבטים ועלי כוסברה, ממליחים עם סויהמפלפלים ומגישים.
מצאתם טעות לשון?