מעדני אגוזים
קינוח פשוט ומקסים שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול
אליהב שאשון
מאסטר שף
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
לתערובת
- כוס אגוזי קשיו קלויים קצוצים
- כוס פקאנים קלויים קצוצים
- כוס שקדים קלויים קצוצים
- 1/4 כוס בוטנים טחונים
- 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
בנוסף
- 3 חלמונים
- 6 כפות אבקת סוכר
- כפית קינמון
- רבע כפית ציפורן
- שמן לטיגון
- אבקת סוכר (להגשה)
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל מרכיבי התערובת בקערה.
02
מוסיפים לתוך התערובת את החלמונים, אבקת הסוכר, הקינמון והציפורן.
03
מרטיבים את הידיים ויוצרים קציצות שטוחות בעובי של 1.5 ס"מ.
04
מטגנים במחבת משומנת.
05
מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
מצאתם טעות לשון?