מנסף

1 יוצקים את שמן הזית לסיר ומחממים.

2 מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שנהיה שקוף.

3 מוסיפים את הבשר ומערבבים עד לקבל מידת עשייה מדיום.

4 מוסיפים את הבהרט וממשיכים לערבב.

5 חולטים את שני שקיקי התה בכוס מים כ-5 דקות, מוזגים לסיר ומערבבים. מוספים את האורז לסיר וממשיכים לערבב.

6 מוסיפים מים עד לכיסוי תכולת הסיר, מוסיפים את המלח, מערבבים ומביאים לרתיחה.

7 כאשר האורז מבעבע יש להנמיך את האש, לכסות את הסיר ולהמשיך לבשל כ-20-25 דקות.

8 מפזרים את הצנוברים קלויים ואת תערובת הפטרוזיליה והכוסברה, ואוכלים עם יוגורט.

סימון תזונתי עבור מנה/יחידה (6 מנות)

לטבלה המלאה

_{הערכים התזונתיים באדיבותעלולה להיות סטייה בנתונים}

>> למתכוני התכנית השישית של העונה החדשה