חציל מוקרם
מתכון פשוט וקל ממצרכים ביתיים לבשלנים שרוצים להיתפנק מבלי להשקיע מאמץ מיותר
סימה איפרגן
מאסטר שף
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 1 חציל בלאדי
- 30 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 30 גבינה בולגרית
- גביע גבינה לבנה 9%
- 30 גרם גבינה צפתית
- מלח
- פלפל
- אגוז מוסקט
אופן ההכנה
01
חוצים את החציל לסירות, חורצים אותו לאורכו ולרוחבו עם סכין חדה, מורחים שמן זית ומכניסים לתנור לאפיה מוקדמת של כחצי שעה עד לריכוך פנים החציל.
02
מכניסים לקערה את כל הגבינות, מרוקנים את סירות החציל, מערבבים יחד, מוסיפים מלח ופלפל ומעט מאוד אגוז מוסקט.
03
את הבלילה ממלאים לתוך סירת החציל שרוקנו ומכניסים לתנור (180 מעלות) למשך 20 דקות.
סימון תזונתי עבור מנה/יחידה (מנה אחת):
| אנרגיה | 581 קלוריות |
| חלבונים | 41 גרם |
| פחמימות | 43 גרם |
| שומנים | 28 גרם |
הערכים התזונתיים באדיבות
עלולה להיות סטייה בנתונים
מצאתם טעות לשון?