מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגת פירות יבשים

רוצים לחגוג עם האילנות את ט"ו בשבט, אבל בדרך קצת יותר חגיגית מכרסום פיצוחים מול הטלוויזיה? נסו את העוגה הזאת של גיל חובב, עוגת פירות יבשים שהחלק הכי מאתגר בה זה לרדת למכולת לקנות אגוזים ופירות יבשים

גיל חובב מגיש:המנה של המדינה
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 4 כוסות של פירות יבשים ואגוזים מעורבים: משמשים, שזיפים מגולענים, דבלים, תפוז סיני, צימוקים, חמוציות, אגוזי לוז, שקדים, פיסטוקים קלופים, פקאנים, אגוזי מלך
  • 1 כוס קמח
  • חצי כוס סוכר
  • 3 ביצים

אופן ההכנה

01

מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.

02

מערבבים בקערה את כל חומרי העוגה לתערובת אחידה.

03

מעבירים את התערובת לתבניות אינגליש קייק מרופדות בנייר אפייה. דוחסים היטב.

04

אופים 40 דקות. מוציאים ומצננים לטמפרטורת החדר.

05

פורסים לפרוסות דקות ומגישים.

מצאתם טעות לשון?