ארוחת שקשוקה בטורטייה

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מניחים טורטייה על תבנית בקוטר קצת יותר קטן מזה של הטורטייה, כך שהשוליים נמעכים על דופנות התבנית ונוצר שקע כמו בקערה.

שקשוקה בטורטייה | צילום: יעל קצב, mako אוכל

3 מכניסים את הטורטייה לאפייה ל-8 דקות, עד שהטורטייה מעט מזהיבה.

4 יוצקים את רוטב השקשוקה על גבי הטורטייה, שוברים את מספר הביצים הרצוי, מפזרים בזיליקום ומכניסים לתנור ל-10-15 דקות, תלוי במידת העשייה הרצויה של הביצה.

5 מתבלים ומגישים. 

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

ארוחת שקשוקה בטורטייה | צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!