הום פרייז ממכר

1 מחממים תנור ל-200 מעלות.

2 מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות של 2 סנטימטר.

3 מניחים את תפוחי האדמה על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ומוסיפים שמן זית, קורנפלור ומלחץ מערבבים עד לאיחוד.

4 משטחים את תפוחי האדמה על התבנית ומכניסים לתנור למשך 25-30 דקות, עד שהם רכים וזהובים.

5 מחממים מחבת עמוקה יחסית, ושמים בה סויה, צ'ילי מתוק, טריאקי, שום, ג'ינג'ר, וצ'ילי גרוס למי שמשתמש. מערבבים לאיחוד. מוסיפים את תפוחי האדמה פנימה, ומערבבים למשך 2 דקות.

6 מעבירים לצלחת הגשה, ומוסיפים מעל פרוסות בצל ירוק.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

הומפרייז ממכר. אנחנו לא היינו מוותרים על הצ'ילי | צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!